Anleitung:
1. Schritt
Den Grill vorheizen.
2. Schritt
Die Lachsfilets mit Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer einreiben.
3. Schritt
Den Lachs auf den Grill legen und auf jeder Seite ca. 10 Minuten grillen.
4. Schritt
Den Lachs mit einem Spieß testen, ob er gar ist.
5. Schritt
Den Lachs vom Grill nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Lachs nicht zu lange auf dem Grill liegt, da er sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man den Lachs mit einer Mischung aus frischen Kräutern wie Petersilie, Dill und Schnittlauch bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dem Lachs vom Grill. Der Wein unterstreicht die feine Note des Fischs und verleiht dem Gericht eine besondere Note.